Śledź
rolmops z brusznicą
śledź marynowany, cebula, borówka brusznica
rolmops prowansalski
śledź marynowany, cebula, czosnek, koperek, zioła prowansalskie
rolmops kaszubski
śledź marynowany, cebula, pomidory, przyprawy
rolmops korzenny
śledź marynowany, cebula, rodzynki, śliwki suszone, miód, cynamon, goździki, imbir
rolmops grecki
śledź marynowany, cebula, feta, suszone pomidory, oliwki, papryka, ogórek, zioła
śledź cytrynowy
śledź marynowany, cebula, pieprz cytrynowy, skórka cytrynowa
śledź ziołowy
śledź marynowany, cebula, pieprz ziołowy
śledź koperkowy
śledź marynowany, cebula, koperek
śledź borówkowo chrzanowy
śledź marynowany, borówka brusznica, chrzan, śmietana, przyprawy
śledź musztardowo miodowy
śledź marynowany, musztarda, miód, majonez, koperek, przyprawy
śledź w śmietanie
śledź solony, cebula, śmietana, jabłko, ogórek
śledz solony
śledź solony, cebula, papryka, ogórek, olej, pieprz
Pasta
pasta klasyczna
makrela wędzona, przecier pomidorowy, majonez, jajka, cebula, ogórek
pasta jajeczna
makrela wędzona, jajka, cebula, ogórek, szczypiorek, majonez, przyprawy
pasta jalapeño
makrela wędzona, przecier pomidorowy, suszone pomidory, jalapeño, czosnek, oliwa
Ryby smażone
łosoś
dorsz
pstrąg
halibut
sandacz
flądra
turbot
dorada
labraks
Dodatki
frytki
talarki
frytki z batatów
ziemniaki gotowane
surówki (kapusta kiszona, kapusta biała, marchewka)
Ryby wędzone
śledź
łosoś
halibut
węgorz
makrela
Poké
sāmona shoyu
łosoś, shoyu, szczypiorek, sezam
sāmona kabayaki
łosoś, kabayaki, mango, avocado, chili, kolendra, sezam
sāmona spicy mayo
łosoś, spicy mayo, szczypiorek, sezam
ōpae kabayaki
krewetki, kabayaki, mango, avocado, chili, kolendra, sezam
ōpae kimchi
krewetki, kimchi, sriracha, ogórek, czerwona cebula, szczypiorek, sezam
ōpae wasabi
krewetki, wasabi, imbir marynowany, sezam
ahi shoyu
tuńczyk, shoyu, szczypiorek, sezam
Zupy
zupa rybna
rosół z dorsza i łososia, dorsz, łosoś, warzywa korzeniowe, pietruszka, por, cytryna
zupa rybna z łososia
rosół z dorsza i łososia, łosoś, warzywa korzeniowe, cukinia, koper, por
zupa rybna zabielana
rosół z dorsza i łososia, dorsz, łosoś, warzywa korzeniowe, ziemniaki, śmietana, koper, por
zupa rybna węgierska
cukinia, papryka, marchew, czosnek, pomidory, chili, łosoś , dorsz, koperek
Inne
tatar z łososia
łosoś, cebula, ogórek, sos sojowy, cytryna, przyprawy
dorsz po grecku
filet z dorsza, cebula, marchew, koncentrat pomidorowy, przyprawy
dorsz w zalewie
filet z dorsza, ocet, cebula, cukinia , papryka, przyprawy
śledź w śmietanie z ziemniakami
śledź solony, cebula, śmietana, jabłko, ogórek, ziemniaki
placki z łososiem
placki ziemniaczane, łosoś wędzony na zimno, śmietana, koperek
kalmary panierowane